Kalkanoğlu Pilavı

Kalkanoğlu Pilavı

Yiyecek olarak askere her gün ancak pilav-hoşaf ve ekmek verilebiliyordu.

1856’da günümüze terazi ile tartılarak verilen pilav 5 (beş) kuşaktır pazarkapı mevkiinde kalkanoğlu pilavı adı altında pilav yapımına nesiller boyu devam ediyor.

  • 0,0/10

Anahtar Kelimeler

Yorum Yapın

Home TurkeyTrabzon Kültür TurizmiKültür ve Turizm Bakanlığı İletişim MerkeziBimerTrabzonTrabzon BelediyesiOrtahisar BelediyesiDokaExplore TrabzonOne TrabzonTürkiye Kültür Portalı